打飯包台詞

㈠ 誰有打飯包的白菜葉

這種白菜吃了對人體幫助很大的

㈡ 秘制飯包醬怎麼做

原料：
白米飯或者二米飯一大碗、雞蛋醬一小碗、土豆2個、生菜版適量權、青椒適量、小蔥適量、香菜適量
做法：
1.燜飯：
製作打飯包的飯由小米與大米構成，東北叫做二米飯。製作二米飯把大米和小米分開洗凈，然後先把大米放進鍋里，最後將小米撲到大米上面，再煮。
2.制醬：
雞蛋攪打均勻，蔥切成碎末，辣椒切成小丁備用。鍋中放入4湯勺色拉油，燒至7-8成熱時，倒入蛋液，不用擔心雞蛋變老。待雞蛋全部變熟，蔥末辣椒末，超香，加入大醬翻炒均勻，盡量將雞蛋炒散，淋少許花椒粉和少許水，中火繼續翻炒1分鍾左右待飄出濃郁的醬香即可關火。
3.土豆泥：
土豆放在鍋中蒸制30分鍾，或者放入微波爐大火加熱10分鍾，取出剝皮碾成泥即可。
4.配菜：
小蔥，香菜，辣椒放在水中浸泡10分鍾，清洗干凈，把小蔥切成蔥花，香菜切成碎末，辣椒切成碎丁備用。

㈢ 打飯包周日祝老公生日發朋友圈的辛苦的祝福語

把笑容掛上,元旦忽來到。
月亮有圓缺,我送你祝福。
幸福直到老,不管你開心不開心。
陽光已普照,也不能抵禦內心的嚴寒。
卻只是一瞬間,冬至一到氣溫降。
陽光暖暖照耀你,忘記煩惱委屈。

㈣ 東北打飯包的醬如何做

原料：
白米飯或者二米飯一大碗、雞蛋醬一小碗、土豆2個、生菜適量、青椒適量、小蔥適量、香菜適量
做法：
1.燜飯：
製作打飯包的飯由小米與大米構成，東北叫做二米飯。製作二米飯把大米和小米分開洗凈，然後先把大米放進鍋里，最後將小米撲到大米上面，再煮。
2.制醬：
雞蛋攪打均勻，蔥切成碎末，辣椒切成小丁備用。鍋中放入4湯勺色拉油，燒至7-8成熱時，倒入蛋液，不用擔心雞蛋變老。待雞蛋全部變熟，蔥末辣椒末，超香，加入大醬翻炒均勻，盡量將雞蛋炒散，淋少許花椒粉和少許水，中火繼續翻炒1分鍾左右待飄出濃郁的醬香即可關火。
3.土豆泥：
土豆放在鍋中蒸制30分鍾，或者放入微波爐大火加熱10分鍾，取出剝皮碾成泥即可。
4.配菜：
小蔥，香菜，辣椒放在水中浸泡10分鍾，清洗干凈，把小蔥切成蔥花，香菜切成碎末，辣椒切成碎丁備用。
5.製作打飯包：
將所有調料拌入米飯，攪拌均勻，用生菜葉包好即可食用。東北也有用大白菜葉的；
2、菜葉里包的菜加點醬肉、炒豆芽、炒青豆、炒香乾等都很好吃，別有風味。
乏克是滿語，意思就是打飯包、飯包、包兒飯，就是在不同季節里，採用不同的材料，將米飯與雞蛋醬、小蔥、香菜或各種應季小炒菜拌上，外面用洗凈的菜葉或蘇子葉包上，雙手捧著而食，既方便快捷，又美味可口。這種飯菜合一的吃法，就是打飯包。
滿族人吃乏克習俗，源於何時，目前難已考證。但是滿族民間卻流傳有老罕王吃乏克的故事。傳說，清太祖努爾哈赤反明攻入遼沈地區時，有一次，老罕王率領八旗兵將追剿明朝敗軍時，由於兵將們跑得太快了，後邊的糧食沒能跟得上，八旗將士們處於挨餓狀態，危難之中，百姓們聽說後，紛紛獻出家裡的剩飯，用洗凈的白菜葉包上蔥葉、大醬、香菜、辣椒、大蒜等小菜，送到八旗將士們面前，老罕王便與八旗將士們一起捧著吃，既方便又快當，軍事上贏得了寶貴時間，吃飯後，老罕王帶領八旗將士一鼓作氣追上明軍，取得了圍殲明軍的勝利。後來，老罕王在盛京做了皇帝，規定清宮每年在舊歷8月26日這天，御膳房必須做飯包，不過宮廷御膳房的飯包可就講究了，供皇子、皇孫、嬪妃和娘娘們食用，表示不忘先祖創業的艱難，以此作為乏克節來紀念。

㈤ 飯包醬的做法大全集

原料：
白米飯或者二米飯一大碗、雞蛋醬一小碗、土版豆2個、生菜適量權、青椒適量、小蔥適量、香菜適量
做法：
1.燜飯：
製作打飯包的飯由小米與大米構成，東北叫做二米飯。製作二米飯把大米和小米分開洗凈，然後先把大米放進鍋里，最後將小米撲到大米上面，再煮。
2.制醬：
雞蛋攪打均勻，蔥切成碎末，辣椒切成小丁備用。鍋中放入4湯勺色拉油，燒至7-8成熱時，倒入蛋液，不用擔心雞蛋變老。待雞蛋全部變熟，蔥末辣椒末，超香，加入大醬翻炒均勻，盡量將雞蛋炒散，淋少許花椒粉和少許水，中火繼續翻炒1分鍾左右待飄出濃郁的醬香即可關火。
3.土豆泥：
土豆放在鍋中蒸制30分鍾，或者放入微波爐大火加熱10分鍾，取出剝皮碾成泥即可。
4.配菜：
小蔥，香菜，辣椒放在水中浸泡10分鍾，清洗干凈，把小蔥切成蔥花，香菜切成碎末，辣椒切成碎丁備用。

㈥ 打飯包的做法，打飯包怎麼做好吃，打飯包的家常

打飯包的做法
二米飯的做法：
1.大米和小米（2：1）燜成二米飯。地道的二米飯是將大米和小米用水煮開，然後撈出再蒸的撈蒸飯，我閑麻煩，直接用電飯鍋蒸的
蔬菜的處理：
2.把菜葉、蔥、香菜洗凈，用淡鹽水泡30分鍾（殺菌）後沖凈控干表面的水份，備用
做土豆泥：
3.鍋放油燒熱，放去皮洗凈切小塊的土豆炒香
4.加沒過土豆的水量和十三香大火燒沸，改小火蓋上鍋蓋燜幾分鍾
5.土豆塊軟了，而且鍋里還要多留點湯（不然土豆泥太干），再用飯勺背將土豆塊搗碎成泥，如果太稀可以開火收一下湯汁，一定不要太干，不用放鹽，因為雞蛋醬是鹹的

打飯包所需的雞蛋醬做法：
6.鍋放油，不用燒熱就放入攪打均勻的雞蛋液（我用了2個蛋，可根據喜好和醬的量決定）用筷子快速攪成碎雞蛋花
7.放入用水稀釋的東北醬（韓國用來做醬湯的大醬就和東北醬的味道類似，可以用它代替，不喜歡的也可以用別的醬代替，自己說了算）炒香沸騰即可。醬要是干可以再加點水，成品最好是粥狀的濃度

香酥土豆絲的做法：
8.將土豆去皮洗凈，用擦絲板擦成細絲（也可以用刀切），絲越細越酥脆，注意擦絲的時候，一定要注意手指的安全
9.將擦好的絲放入清水，用手揉搓後，將土豆絲表面的澱粉搓掉，再用流水將土豆絲淘洗至水清不混
10.將土豆絲撈出用兩手握一下，去掉多餘的水分，然後放在漏勺或者能漏水的小盆里控水，備用
11.將鍋放入植物油燒至5成熱（土豆絲放入有密集的泡泡），抓一把土豆絲放入油鍋，中火炸成金黃色

打飯包的所有材料：
12.大白菜葉、香菜、小蔥、二米飯、土豆泥、雞蛋醬、香酥土豆絲、壓碎的香辣酥

打包的方法：
13.取一張（白菜葉如果小的話就用2張）白菜葉，放上二米飯、土豆泥、雞蛋醬拌勻，在上面放上用手撕碎的小蔥、香菜和炸好的土豆絲和香辣酥，包成四方包袱狀，兩手拿著吃。成品圖中是沒拌的，就是方便看清層次

烹飪技巧

1、一定要按照我說的那樣來操作，不然炸土豆絲時就會沾成一團。將土豆絲控水的時候，我們可以先去做另外的事情，等到別的事情都做好了，這時土豆絲上面的水分也就晾的差不多了，這是再炸效果就會非常好。
2、自家炸東西可以不用放很多油，可以分2--3份來炸。放土豆絲的時候不用抖散，也不用一根根的放，就那樣一把扔進去就可以，保證不會粘連的。炸的時候要用中火，看見土豆絲微微變色，就要用筷子邊攪拌邊炸，這樣上色比較均勻。炸好的土豆絲涼後也不會回軟，可以用保鮮袋密封保存，這樣會一直酥脆。

㈦ 東北打飯包的家常做法，打飯包怎麼打包

東北打飯包的家常做法

食材：

步驟

1.大米和小米（2：1）加適當的清水內燜成二米飯

2.土豆去皮洗凈容切丁,鍋內油熱後，放入土豆,加花椒粉炒香.
加清水末過土豆大火燒沸，改小火蓋上鍋蓋燜幾分鍾

3.土豆丁軟了,鍋里還有些湯汁時，用飯勺背將土豆搗碎成泥

4.雞蛋打入碗中,攪散;
鍋內倒油,油熱後下雞蛋,用筷子快速攪成碎雞蛋花

5.香其醬倒入碗中,加少許澱粉,倒入少許清水調勻;
倒入鍋入炒勻煮開後即可出鍋.

6.把生菜洗好,蔥切絲,香菜洗凈切小段,雞蛋醬,二米飯,土豆泥都准備好.

7.取一張生菜葉，放上二米飯,土豆泥,蔥絲,香菜段,雞蛋醬拌勻，包成四方包袱狀，兩手拿著就可以食用了.

小貼士

打飯包可以隨自己的喜愛增減,但要保持衛生.喜歡吃辣的可以多加些辣味的東西.

㈧ 打飯包的醬怎麼做好吃

1.將番茄切成小丁，大蒜、洋蔥和培根切成碎末
2.雞蛋磕入碗中
3.加入牛奶內和少許鹽
4.攪打成蛋容液備用
5.鍋中倒入少許橄欖油，油熱後加入一半的蒜末
6.再入一半的洋蔥炒香
7.加入番茄丁翻炒
8.再加入30g的番茄醬炒勻，加入少許鹽和胡椒粉調味
9.即成為番茄淋醬
10.鍋中放入黃油20g
11.小火加熱熔化後，加入剩餘的蒜末、洋蔥和培根碎煸炒出香味
12.放入白米飯拌炒
13.加入番茄醬翻炒均勻
14.最後加入鹽和胡椒粉調味即做成了番茄炒飯
15.取一平底鍋加熱，快速的塗抹上一層薄薄的黃油
16.將蛋液倒入鍋中，迅速轉動鍋身，讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈圓餅狀
17.待蛋液稍凝固後
18.將適量的番茄炒飯置於蛋皮的1/3處
19.再將蛋皮的兩端覆蓋在番茄炒飯上，整成橢圓形後移入盤中
20.最後淋上番茄淋醬即可食用

㈨ 打飯包時裡面用的醬是怎麼做的

大醬就是黃豆做的,無論是什麼醬它都是黃豆做的,只不過你說的那種醬是炸醬不同而已。