好看的汤锅

① 夜夜入汤锅汤馆面翻又像银鱼戏水煞是好看是什么说明方法

1.打比方.生动形象地说明了面叶落入汤锅时上下翻动的特点.

② 汤锅是什么

详细解释

1、屠来宰牛、马自等大牲畜的场所。
《醒世姻缘传》第七九回：“再说一个 杨司徒 奉差回家，撞见两个 回 子，赶了百十只肥牛，往 北京 汤锅里送。” 老舍《骆驼祥子》四：“拉进城来，卖给汤锅，也值十几多块一头。” 浩然 《一匹瘦红马》：“这牲口还能使，我不能为了好看，为了排场，让一个能用的牲口进汤锅。” 峻青 《海啸》第二章七：“反正早晚把你送到汤锅子上去就是了，你就放心吧。”

2、意义：指云南等地的一种美食，多为牛羊肉等腥气肉类。
汤锅是云南省历史悠久的一道地方传统特色名菜，一般有牛肉、毛驴、黑山羊和狗等类汤锅。煮汤锅选用肥瘦较为适中的牛、驴、羊和狗等，除牛剥皮外，其他均带皮连骨剁成小方块状，少则用土锅，多则用大铁锅与肚杂混煮，烈火煮到刚熟后，舀出蘸用葱花、辣椒、花椒、薄荷、芹菜等做成的佐料吃，香辣可口；另外，可专门选用头、脚做汤锅原料，又别有一番风味。汤锅是普洱地区亲朋好友经常相邀聚的首选菜肴。汤锅能增强肾功能，能强身健体，如专门选用牛、驴、羊、狗的肾和鞭作汤锅原料，对强肾补体效果更佳。

③ 哪些牌子的不锈钢汤锅好

这个牌子我来家用过，很老的源一款，当时才2000年的样子，我家刚刚搬新家，当时那个锅买成800多的样子，当时很贵，锅盖上把手圆坨哪上面还有个温度表盘。
现在还在用，但是温度表盘掉了。
我们家买的是一口2边小耳朵手把比较深的汤锅，锁水很好，当时买时候其实是因为卖的人用那个锅在爆爆米花，我很爱吃，非要我妈妈买的，但是现在一点都不后悔，
除了表盘掉了。手把那些都没问题，最重要一点是，炖肉也蛮快，不怎么多容易干水。
还有一次，我们家开小火炖汤，忘记了。人就出门了，下午我妈妈才记起，叫我回去看看，我回去时候已经糊掉了，我关了火也不敢拿，（缺点，手把会导热，会烫手），凉了后下面焦了很厚一成，铁刷都刷不掉，然后我就丢哪泡着，过后洗了还是能用。

反正我觉得蛮好，就是我家的久了，颜色不好看了，不过你要了解我也可以拍照给你看，271287526.。但是跟多年没买过这个牌子了，现在的产品不知道怎么样呢。

④ 汤锅的用途是什么

汤锅，指屠宰场用的煺毛的大锅；也指屠宰场。
1、指屠宰牛、马等大牲回畜的场所。
《醒世姻答缘传》第七九回：“再说一个 杨司徒 奉差回家，撞见两个 回 子，赶了百十只肥牛，往 北京 汤锅里送。” 老舍《骆驼祥子》四：“拉进城来，卖给汤锅，也值十几多块一头。” 浩然 《一匹瘦红马》：“这牲口还能使，我不能为了好看，为了排场，让一个能用的牲口进汤锅。” 峻青 《海啸》第二章七：“反正早晚把你送到汤锅子上去就是了，你就放心吧。”[1]
2、指云南等地的一种美食，多为牛羊肉等腥气肉类。
汤锅是云南省历史悠久的一道地方传统特色名菜，一般有牛肉、毛驴、黑山羊和狗等类汤锅。煮汤锅选用肥瘦较为适中的牛、驴、羊和狗等，除牛剥皮外，其他均带皮连骨剁成小方块状，少则用土锅，多则用大铁锅与肚杂混煮，烈火煮到刚熟后，舀出蘸用葱花、辣椒、花椒、薄荷、芹菜等做成的佐料吃，香辣可口；另外，可专门选用头、脚做汤锅原料，又别有一番风味。汤锅是普洱地区亲朋好友经常相邀聚的首选菜肴。汤锅能增强肾功能，能强身健体，如专门选用牛、驴、羊、狗的肾和鞭作汤锅原料，对强肾补体效果更佳。

⑤ 我想做汤的时候，做完了连锅一块端上去，什么样的锅合适汤锅都有什么材质的

建议要注意家庭的饮食安全。看你选什么锅，最好做汤不要用玻璃和铁的，下面是好处，楼主请看：
使用砂锅的好处
古人云：病从口入，按现代医学的推论，人类的寿命远不至于现在的年龄，而是其两倍，如何才能达到自然寿命呢？专家建议大家使用砂锅：砂锅不含对人体有害的任何元素，煎炸炖煮对食物无任何质的变化，再加上合理的饮食，科学的食物调配，自然可以实现远离病魔，增加寿命。
二、砂锅的用途
煎、炸、炖、煮，保汁保味，使食品色鲜味美。
三、使用砂锅注意事项
（1）新买来的砂锅，一般内壁粘有不少砂粒，需要用硬一些的刷子刷掉。
（2）锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。
（3）砂锅烧东西，先将锅外表的水擦干，缓慢上火，如果锅中汤少了，应添加温水或热水
砂锅结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生，一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快。直接用中、小火加热成熟方法，也有蒸，隔水炖等加热方式。北方多制汤，南方称为煲。
陶瓷锅加热时温度上升较慢，能让食物均匀且充分受热，煮出来也比较有光泽；保温又可以闷烧。瓦锅是完全用陶土制造的锅具，摸起来质感粗糙，造型也比较朴拙，港、澳、广东常用，一般的瓦锅可以炖、煲、焖，瓦锅气孔较大，耐高温，再加上锅口小，散热慢，焖煮的时间短些。要注意火候的应用,火不宜过于猛烈,以防瓦锅破裂。食熟后汤汁少、香味浓。
陶瓷锅最大的好处：1. 密封性和温度： 容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味。
2. 保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而陶瓷锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。
陶瓷锅的保养
1．新买来的锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
2．陶瓷锅烧东西，先将锅外表的水擦干，缓慢上火，如果锅中汤少了，应添加温水或热水。用陶瓷锅熬汤、炖肉时，要先往陶瓷锅里放水，再把陶瓷锅置于火上，先用文火，再用旺火。
3．从火上端下砂锅锅时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
4．不要用陶瓷锅熬制粘稠的膏滋食品。
刚买回来的陶瓷锅,最好先放在水里泡,然后再用.平时不用也尽量泡在水里,这样沙锅就可以用很久的了.
第一次最好煮粥,能封住沙眼,防止渗漏,以后热沙锅,不要急着降温

⑥ 好看又好用的网红料理锅有推荐的吗

可以去看一下法格新推出的多功能网红料理锅哦，颜值很高，淡绿色的外观配上精致的五金配件，感觉浑然天成，不愧是西班牙的设计工艺。
煎烤盘、深煮锅、煎盘、平烤盘、丸子盘、六圆盘，满足烤、煎、炸、炖 、蒸 、焖 等各式菜品，而且家里的平底锅、煮茶壶、小奶锅、小汤锅...也可以放上去使用呢，是不是很给力呢？现在寸土寸金的房价，能够做到如此多功能，真的是大大节约了空间，提高了使用率，性价比很高哦。
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⑦ 请问大家哪种样式的汤锅实用又好看（注：是电磁炉用的锅）

双立人的平底锅

⑧ 煲汤用什么锅好 四种煲汤锅的利弊

首选是瓦罐锅，持续保温，易入味汤鲜浓香，营养成分汤中含量高。外观不多好看。陶瓷罐回锅（有电热和答非电热两种，）外观好看操作简单，只是和瓦罐锅相比汤味营养成分略逊一筹。第三、四种合并为一个层次：不锈钢铁锅、铁锅、铜锅、各种铝制品锅虽能煲汤但味道差无原汁原味的特点，失去了煲汤的意义，有害物质多（重金属）。但是无条件无时间使用瓦、陶瓷罐锅时亦可使用金属锅。

⑨ 昨天逛街到菲仕乐，发现有新款汤锅，锅身上的花纹很好看，又有点拔不动腿了，有买过的吗，

我是五年前买的那款有花的汤锅！！现在柜台都没有卖的了！！质量特别的好！！天天用！就是有点重！有可能是材质比较好的事吧，花纹始终光亮如新！摆到厨房是一道很美的风景线！总之很喜欢，我建议如果亲喜欢可以入手，不要给自己留遗憾。菲的质量始终杠杠的好

⑩ 炖汤用什么锅好

炖汤用不锈钢汤锅、焖烧锅、砂锅、瓦罐、炖盅这些锅比较好，下面具体来介绍一下。

一、不锈钢汤锅

煲汤较清淡。不锈钢汤锅容量大，耐煮，需较长时间熬煮，用不锈钢汤锅煮出的汤较为清淡，不似砂锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。

(10)好看的汤锅扩展阅读

煲汤注意事项：

一、选料要得当

采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要来源。

二、食品要新鲜

新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀，鱼吃跳”的时鲜。现在所说的鲜，是指鱼、畜、禽杀死后3小时～5小时。此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。