道口烧鸡铺观后感
1. 作文道口烧鸡铺读后感300字
兔子和乌龟赛跑，兔子嘲笑乌龟的步子慢，但是，乌龟笑了，说总有一天它会跑蠃兔子。它们马上开始了比赛。乌龟拼命地爬，一刻都不停止。而兔子却一个箭步冲到前面，并一步当先。看着乌龟被抛在后面，兔子心想，比赛太轻松了，自己先睡一觉也能蠃。它坐在树下，睡着了。乌龟却坚持爬行，它慢慢地超过了兔子，成了冠军。
这个故事讲了一个道理，稳步向前者，往往能获得最终胜利！
观后感大体上分为四个部分
第一部分，由读而引出感，这开头部分就好比一条醒目的标语或引子一样，先交待清楚读了什么书，有什么感想。一般来说，这一部分要求简明扼要、开门见山，千万不要绕圈子、卖关子、遮遮掩掩，而是要用肯定的语气概括地说出感受是什么？简单但明确，不含糊，这样就可以了！不必展开来说。
第二部分，具体谈感受是什么。我们读书看报阅读文章都有一个过程，都需要一段时间，而我们的感受也是在这个过程、这段时间内一点一点产生的，感受由浅到深，感受由心而发、发自内心，因此要自然真实，有感而发，不要无病呻吟，虚假不实，这样才能感人，打动读者。
写法上，可采用夹叙夹议的形式，“叙”就是把感人的故事情节或人物形象或词句叙述出来，“议”就是抒发自己的感受，要有层次地把自己的感情一步一步地推向顶点，得到升华。
叙述是简述，抓住要点，不要照抄原文，但可以引用原文句子，不过不能太长，否则就有凑字数的嫌疑，再者，这样也影响文章的结构。
第三部分，把感受落实到自己的现实生活中去，联系生活中的事例来谈感受，因为“感”的目的就是要指导我们的实际行动，要不就毫无意义了。具体说来，就是把自己在现实生活中的所作所为和文章中感动自己的人或事情做比较与对比，找出差距，找出不足，树立学习的榜样。
第四部分，文章的结尾，要对全文
3. 观道口烧鸡铺有感600字作文
"烧鸡店所制，与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为"天下（点击右边更多小吃技术可以查看更多相关文档）第一鸡"，是河南省著名的特产，已有三百多年的历史了，创始人道口烧鸡的做法叫张炳。
张炳原来在道口镇大集街开了个小烧鸡店，因制作不得法，生意萧条。有一天一位曾在清宫御膳房当过嚣御厨的老朋友来访，他身怀绝技。两人久别重逢，对饮畅谈。张炳向他求教，便告诉他一个秘方："要想道口烧鸡的做法烧鸡香，八料加老汤。"八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种佐料；老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，越老越好。张炳如法炮制，做出的鸡果然香。从此，营业兴旺，张炳把他的烧鸡店定名为"义兴张"。
"义兴张"的牌嚣子打出以后，张炳反复实践，在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验。他选鸡严格，要选两年以内的嫩鸡，以保证鸡肉质量。挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，恢复正道口烧鸡的做法常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡的颜色。
配料、烹煮是最关键的工序。将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮。烧鸡的造型更是独具匠心，鸡体开剖后，用一段道口烧鸡的做法高粱秆把鸡撑开，形成两头尖尖嚣的半圆形，别致美观。"义兴张"开业已近三百年了，张炳的烧鸡技术历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为"四绝"。
清嘉庆年间，一次嘉庆皇帝巡路过道口，忽闻奇香而振奋，问左右人道："何物发出此香？"左右答道："烧鸡"。随从将烧鸡献上，嘉庆尝后大喜说道："色、香、味道口烧鸡的做法三绝"。从此以后，道口烧鸡成了清廷的贡品。张炳的世代子孙，继承和发展了祖先的精湛技艺，使"义兴店"烧鸡一直保持着他的独特风味。从七十年代以来，各国驻华使节和国外来宾吃了"道口烧鸡"，无不交口称嚣赞。加拿大总理特鲁多、赞比亚总统卡翁达、丹麦首相等贵道口烧鸡的做法宾，品尝道口烧鸡后都赞叹不已。
道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。它的造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。
4. 作文道口烧鸡铺观后感200字左右
一天，孔融的父亲买了一些梨回家。父亲给孔融挑了一个最大的梨给他，孔融却摇摇头说：“我年纪最小，应该吃小的梨，大的就留哥哥吧！”父亲听后十分惊喜。读了这个故事，我非常吃惊。我们现在大多数的孩子，在有东西吃的时候，总是为自己挑选好的、大的，很少愿意把最好的东西留给别人。甚至有些孩子为了争抢，打起架来。而孔融那么小，就懂得谦虚礼让，为他人着想，真让我自叹不如。这个故事成了许多父母教育孩子的好例子。从这个故事中，我知道了谦虚礼让，不仅是我们中华民族的优良品质，也是现在的我们做人的基本准则之一。以后，我一定要做一个谦虚礼让的好孩子，为他人着想，与他人分享快乐。
5. 《道口烧鸡铺》观后感600字
电影《道口烧鸡铺》由河南籍导演李艳秋执导，李万年、宋禹主演。影片以抗日战争为背景，讲述了安阳滑县道口镇老字号烧鸡店“义兴张”家的独子张乾兴英勇抗日的故事。
影片主角张乾兴在日军大肆侵占中国时去了北平读书，希望可以教书育人，让更多的中国人免受日本的奴化教育。被父亲以病重为由骗回家之后，张乾兴目睹了日本人的残忍罪行，他决定正式继承自家烧鸡店铺“义兴张”，冒着生命危险多次将增援的子弹送到游击队。影片展示了中原人民在反抗侵略、保家卫国的斗争中体现出的不屈不挠的民族气节和斗争精神。
6. 道口烧鸡铺观后感
导语：电影《道口烧鸡铺》以日本侵华战争为背景，表现了滑县人民在反抗侵略的斗争中，宁死不屈的民族精神。以下是小编收集整理的道口烧鸡铺观后感，希望对您有所帮助。
道口烧鸡铺观后感(一)
电影《道口烧鸡铺》由河南籍导演李艳秋执导，李万年、宋禹主演。影片以抗日战争为背景，讲述了安阳滑县道口镇老字号烧鸡店“义兴张”家的独子张乾兴英勇抗日的故事。
影片主角张乾兴在日军大肆侵占中国时去了北平读书，希望可以教书育人，让更多的中国人免受日本的奴化教育。被父亲以病重为由骗回家之后，张乾兴目睹了日本人的残忍罪行，他决定正式继承自家烧鸡店铺“义兴张”，冒着生命危险多次将增援的子弹送到游击队。影片展示了中原人民在反抗侵略、保家卫国的斗争中体现出的不屈不挠的民族气节和斗争精神。
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