淀粉宣传片
① 去疼片含淀粉
A.淀粉的特性是淀粉遇碘水变蓝色,因此可以用碘水来检验,药片是否含有淀粉,故A正确;
B.人的皮肤、指甲主要是由蛋白质构成的,所以将浓硝酸沾到了皮肤、指甲上,会产生黄色斑点,故B正确;
C.糖尿病人血糖和尿糖的含量都较高,应少吃含糖的食品,红豆和糯米等食物中有较多的淀粉,经水解后变成葡萄糖进入血液会使血糖浓度升高,不可以多吃,故C错误;
D.炒菜时,加入少量的酒和醋,乙醇、乙酸发生酯化反应生成具有芳香味的乙酸乙酯,使菜味可口,故D正确;
故选C.
② 绿豆淀粉怎么做Q粉视频
③ 做麻辣土豆片没有淀粉可以用什么代替呢 可不可以不用淀粉
可以的因为土豆本身就有淀粉,
④ 为什么有些药片里要放淀粉
药片放淀粉主要是为制片考虑的,药片是药物成份、淀粉、各种辅料按一定比例配方经过压片机做成的,光辅料就有十几种,做成的药片还要达到各种指标,如,崩解时限,溶出速率,等等。
⑤ 淀粉片怎么做的做法
主料 2人份
牛肉250克
辅料
白菜200克
调料
郫县豆瓣酱50克、料酒25克、食盐2克、鸡精少许、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、酱油3克、白糖5克、蒜4瓣、姜5克、淀粉25克、高汤400克、豆油40克
淀粉片怎么做步骤1
淀粉片怎么做的做法大全
将瘦肉切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片(只是大概,不用严格衡量,总之薄一些会比较好),如果觉得不好切,可以将肉放入冷冻室稍冻,待肉有些硬时切片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用
步骤2
白菜洗净,叶用手撕成大片,白菜帮子用刀斜切成薄片;葱洗净切成葱段;干辣椒用剪刀剪成段待用;郫县豆瓣剁碎待用
步骤3
淀粉片怎么做的做法图解
炒锅内倒入30克油,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,捞出待用
步骤4
淀粉片怎么做的家常做法
淀粉片怎么做的简单做法
转大火,将葱段放入炒锅内炒香,再放入白菜炒断生,铺在大碗内待用
步骤5
淀粉片怎么做怎么吃
锅烧热,再倒入30克油,放入郫县豆瓣和姜末炒香,直到炒出红油
步骤6
淀粉片怎么做怎么做
加入肉汤,烧沸
步骤7
淀粉片怎么做怎么炒
将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散,待肉片煮至散开变色时,加入酱油、鸡精、糖调味
步骤8
淀粉片怎么做怎么煮
将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中
步骤9
将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,撒在肉片上,蒜末也均匀撒在肉片上
步骤10
淀粉片怎么做怎么炖
锅洗净擦干,放入40克油,烧至9成热(冒烟),然后将热油均匀浇在肉片上即可
⑥ 淀粉怎么做
淀粉有很多种,例如豆类淀粉的制法如下:1、原料绿豆l00公斤。2、出品率每100公斤绿豆得绿豆淀粉55~60公斤。3、操作步骤(1)浸豆:宜分二次浸泡。第一次按每100公斤绿豆,用120公斤水浸泡。夏季用60℃的温水,冬季用100℃开水。浸泡4小时后,绿豆已吸收了一定的水分,待浸泡水已被绿豆吸干,就用清水冲去绿豆中的泥沙、杂质。洗净后,再把绿豆放于水中,进行第二次浸泡。浸泡时间,夏天约6小时,冬天约18小时。当绿豆表皮呈横裂纹状即可。如横裂纹太大,就是浸泡过头;如没有横裂纹,则浸泡不足。浸泡过头或不足,都会影响产品的得率和质量。(2)磨碎:浸泡后的绿豆用磨磨碎,边进豆,边加水。每100公斤原料,掺水450-500公斤。要求掺水均匀,以使碾磨均匀,豆浆细腻,得率提高。(3)过滤:用80目筛跟的振荡平筛过滤,去渣。筛面上装置2-3根喷水管,边滤边洒,使豆渣内的淀粉充分筛滤出来。喷洒的水应为原料数的150%.(4)沉淀:用隔天已发酸的老浆,掺和在浆水里,以加速淀粉沉淀,俗称"酸浆沉淀法".酸浆在pH值4.5时就可应用。酸浆用量,夏季是浆水的7%,冬季是浆水的10%.淀粉浆水经掺和酸浆后,约在15分钟左右即可沉淀。然后将浮在浓浆上的清水撇净。(5)第二次过滤:用泵把浓浆抽提到80目筛眼的小平筛上,进行第二次过滤,进一步清除豆浆内的豆粞,以提高淀粉的质量。(6)第二次沉淀:把经过第二次过滤的浆水置入缸内,再加入浆水量的80~100%的清水。搅拌均匀后,待其自然沉淀,一般夏季约8小时,冬季约18小时。沉淀后,缸内淀粉形成四个层次。自上至下,第一层是清水(可用瓢将水舀出);第二层是黄浆,内有浮粉或少量蛋白质(取出可作饲料),第三层是淀粉;第四层为泥沙等杂质。(7)吊粉:将沉淀在缸内的淀粉取出,因此时的淀粉含水量较高,尚需用1米见方的白布,把淀粉包于布中,系紧四角,用绳子把包布悬吊起来,用手或竹片在布包四周均匀拍打,使淀粉内水分能较快排出。一般吊8~10小时,包布内的淀粉就可供使用。
⑦ 玉米淀粉怎么代替吉利丁片
玉米淀粉不可以代替其他东西,只能通过正常饮食获取。
⑧ 小麦淀粉做主食视频
可以。首先,从现实生活来看,北方人就是以面食作为主食的;其次,小麦和水稻一样,其主要成分都是淀粉,淀粉在体内被水解成单糖(主要是葡萄糖)供应人体的能量消耗。
⑨ 蒸淀粉的家常做法大全怎么做好吃视频
清蒸淀粉的做法
1.腌肉: 把带皮五花肉切片,不要太厚,也不要太薄,估计1厘米左右就可以了。然后放生姜,酱油,酒腌一腌,最少1小时.
2.蒸肉粉:糯米粉,粘米粉,五香粉,按照1比1比0,5的比例混和,然后再倒一点点淀粉-土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。在锅内用小火炒香。
3.把腌好的肉在锅里滚滚,粘上米粉(我爱吃辣,所以呢,在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒酱 ),拌匀以后,切几片土豆垫底。
4.把肉放在蒸笼里头。做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了 。